Аскания Нова – это один из старейших и известнейших в мире заповедников Украины, крупнейший центр экологического туризма. Главной ценностью заповедника является заповедная целинная степь площадью в 11 тысяч га, это крупнейший в Европе участок охраняемой степи. В акклиматизационном зоологическом парке можно увидеть множество экзотических животных: диких лошадей, зебр, буйволов, американских бизонов, антилоп, страусов. Замечательная особенность асканийского зоопарка - отсутствие клеток.